Harina de Tapioca Hidratada - Versatilidad y Elasticidad Natural (Sin Gluten) 1 KG

Descripción:
Nuestra Harina de Tapioca Hidratada es un almidón extraído de la raíz de la mandioca (yuca) de calidad premium. A diferencia del almidón seco tradicional, esta versión hidratada facilita su manipulación y mejora los resultados en recetas que buscan esa elasticidad característica de las masas tradicionales, pero de forma 100% natural, vegana y libre de gluten.

Es una fuente excelente de energía de fácil digestión, rica en vitaminas del grupo B y minerales esenciales como hierro, calcio, fósforo, potasio y magnesio. Su sabor neutro la convierten en un ingrediente base perfecto tanto para recetas dulces como saladas.

👩🍳 ¿Cómo utilizarla?

Uso: Es ideal para otorgar estructura y evitar que las preparaciones sin gluten se desgranen. Puedes usarla para preparar desde el clásico pan de queso, hasta recetas dulces.

Versatilidad en tu cocina: Úsala para dar esa textura tipo caluga y deliciosa a tus brownies, para espesar cremas, y para lograr bizcochos, muffins y galletas con una miga más unida y flexible.

Atributos del Producto:

• Natural y Orgánica: Sin procesos químicos agresivos.
• Libre de Alérgenos: Naturalmente libre de gluten, huevo, leche y frutos secos.
• Salud Cardiovascular: No contiene colesterol y es muy baja en sodio.
• Rica en Minerales: Aporte natural de hierro, calcio y magnesio.
• Vegana: Origen 100% vegetal.
• Fácil Digestión: Amigable con el sistema digestivo.

Información Técnica:

Contenido Neto: 1 Kg.

Ingredientes: Almidón de Mandioca (Yuca), agua filtrada y sal.

Conservación: Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Al ser una harina hidratada, es fundamental mantener el envase bien sellado para conservar su humedad óptima.

Duración: 12 meses desde su fecha de elaboración (en condiciones óptimas de almacenamiento).

🔎 Nota sobre alérgenos
Producto libre de alérgenos por su naturaleza. Se procesa en instalaciones con estrictos controles de limpieza para evitar la contaminación cruzada. Sin Gluten.